Né le 4 août 1965 à Marans, en Charente-Maritime, Philippe Larbier commence sacarrière de dessinateur en 1989 dans le quotidien régional La Nouvelle République du Centre-Ouest, basé à Tours. Il signe alors sous le pseudonyme Péhel.
En parallèle, il est l'auteur de plusieurs scénarios, dont C'est pas sorcier ! (aux éditions Week-end doux), puis les deux derniers tomes de la série Les Mésaventures du chevalier de Maison-Blanche. En 1992, il entame une longue collaboration avec Le Journal de Mickey.
Après avoir fait ses gammes dans la presse, Philippe Larbier – qui signe désormais de son vrai nom – lance en 2001 la série d'humour noir Ninja, chez Triskel. Il s'associe ensuite à plusieurs scénaristes dont Barros (La Fois où...), et surtout Pluk, pour la série Les Blagues
belges. Toujours dans la collection « Humour de rire », chez Delcourt, il lance seul la série Les Blagues de retraités en 2009, puis Chats chats chats, avec Lapuss' au scénario.
En 2010, il fait son entrée au catalogue Bamboo, en dessinant Les Fondus du jeu, dixième tome de la saga à succès. Surtout, en 2012, il crée la série Les Petits myhos, en compagnie du scénariste Christophe Cazenove. Elle compte déjà 14 volumes, et s'est imposée comme l'un des titres phare des éditions Bamboo. Philippe Larbier met aussi en images Les Énigmes de Léo, avant de scénariser deux albums des Énigmes de Léa, puis
de retrouver Christophe Cazenove pour Les Châteaux de la Loire. Il est aujourd'hui l'un des piliers des éditions Bamboo.